實驗發(fā)現(xiàn):
在酒吧帳單上附上印了笑話的卡片,客人小費給得特別多;
在酒類專賣店,客人聽到古典樂時所買的酒,平均比聽到流行樂時買的酒貴三倍;
電視播放名人重量級拳擊賽后隔周,謀殺率通常都會增加。
我們一出生就獲得一個名字,多數(shù)人就這樣用了一輩子。不過,有些影響我們思考與行為的因素比較隱約,有時候甚至一句話、一段音樂或一個新聞標(biāo)題都能影響我們。我們不需大費周章就能改變?nèi)说乃伎?、感覺與行為方式。
最近全球知名的學(xué)術(shù)刊物《人格與社會心理學(xué)期刊》(Journal of Personality and Social Psychology)刊出兩項研究,完美闡述了這個概念。
數(shù)秒鐘內(nèi)的改變
第一個研究是由紐約大學(xué)的約翰.巴爾(John Bargh)與同仁進(jìn)行,他們請受試者把幾個字湊成的字串,重新排列成語意連貫的句子,其中一半受試者拿到的字和老年人有關(guān),例如「man’s was skin the wrinkled」,另一半受試者也是拿到同一組字串,但以另一字取代和老年有關(guān)的字,例如「man’s was skin the smooth」。
受試者排好句子后,實驗者就跟他們道謝,并指引他們?nèi)ゴ钭罱碾娞?,受試者以為實驗結(jié)束了。事實上,重頭戲才正要開始而已。
第二位實驗者拿著碼表坐在走廊上,受試者一走出實驗室,實驗者就開始計算他穿過走廊走到電梯的時間。剛剛排字時有排到老年相關(guān)字眼的人走得比較慢,光是看到 wrinkled(皺紋)、grey(灰色)、bingo(賓果游戲)(老年人較常玩這個游戲)、Florida(佛羅里達(dá)州)之類的字眼幾分鐘,就已經(jīng)完全改變他們的行為方式。那幾個字在不知不覺中「增添」了他們的歲數(shù),讓他們?nèi)缋先税憔彶健?/p>
荷蘭奈美根大學(xué)的艾波. 狄克斯特霍伊斯(Ap Dijksterhuis)與艾德.凡.尼培貝(Ad van Knippenberg)也做過類似的實驗,他們要求一群受試者花五分鐘寫下幾句和瘋狂足球迷的行為、生活形態(tài)與外貌有關(guān)的敘述,也請另一群人寫下幾句和教授有關(guān)的句子。接著他們問每個人四十題益智問答,例如:「孟加拉的首都是什么?」、「哪一國舉辦 1990 年的世界杯足球賽?」等等。剛剛花五分鐘思考瘋狂足球迷樣子的人可以答對 46% 的問題,剛剛思考教授樣子的人可以答對 60% 的問題。大家在不知情下,光是思考瘋狂足球迷或教授的刻板印象就可以大幅改變自己。
小費給多少?心情比較重要
在比較人工化的實驗室里,這一切看起來都很明顯,但是在真實世界里,同樣的效果也會影響人的行為嗎?
美國人每年在餐廳留下的小費金額高達(dá) 260 億元,你可能以為小費的多寡和食物、飲料或服務(wù)有關(guān),但是在全球各地酒吧與餐廳秘密進(jìn)行的研究,顯現(xiàn)出真正決定小費多寡的隱藏因素。心情在過程中扮演重要的角色,愉悅的用餐者會給較多的小費。在一項研究中,法國餐館要求員工給顧客帳單時,順便附上一張小卡片,卡片上有一半是當(dāng)?shù)匾沟甑膹V告,另一半則印了以下的笑話:
一位愛斯基摩人已經(jīng)在戲院門口等候女友很久了,外面氣溫愈來愈低,隔了一會,他冷得發(fā)抖,氣得打開外套取出體溫計,他大聲說:「降到十五度她還沒來,我就走了!」
收到笑話的客人笑得比較開心,給的小費也比較多。
研究人員的實驗一再證實快樂與小費多寡的關(guān)系。服務(wù)生在帳單下方畫上笑臉或?qū)懴隆钢x謝」,或是對顧客展露明顯的笑容時,都可以得到較多的小費。外頭陽光照耀或服務(wù)生告訴客人外頭是大晴天時,客人給的小費也比較多。有些研究也發(fā)現(xiàn),服務(wù)生以小名自稱或以客人的名字相稱時,也會讓小費大幅增加。
另外還有觸摸的力量。艾普洛. 克魯斯科(April Crusco)在論文〈點金術(shù):人際觸摸對餐廳小費的影響〉(The Midas Touch: The Effects of Interpersonal Touch on Restaurant Tipping)中說明她如何訓(xùn)練兩位女服務(wù)生在給客人帳單時,觸摸他們的手掌或肩膀一秒半。這兩種觸摸方式都可以比沒碰到的方式獲得更多的小費。觸摸手掌的效果又比輕拍肩膀的效果好一些。
高貴的感覺
給服務(wù)生與酒吧工作人員一點小錢是一回事,但是這種隱約的作用也會讓人付出比較高額的金錢嗎?
1990 年代,德州理工大學(xué)的研究人員查爾斯.艾能尼(Charles Areni)與大衛(wèi).金恩(David Kim)有計畫地改變市區(qū)美酒專賣店里播放的音樂,他們讓一半客人聽莫札特、孟德爾頌、蕭邦的音樂,讓另一半客人聽佛利伍麥克合唱團(tuán)(Fleetwood Mac)、羅伯.普藍(lán)特(Robert Plant)、匆促樂團(tuán)(Rush)等等流行樂。實驗人員喬裝成補(bǔ)貨的店內(nèi)助理,觀察顧客的行為,包括他們從架上拿下來的瓶數(shù)、是否閱讀標(biāo)簽、最重要的是他們購買的瓶數(shù)。
實驗結(jié)果令人驚訝,音樂并不影響客人待在酒窖里的時間長短,以及他們檢視或購買的瓶數(shù),但是對某方面卻有極大的影響:買酒的價格??腿寺牭焦诺錁窌r所買的酒,平均比聽到流行樂時買的酒貴三倍。
研究人員認(rèn)為聆聽古典音樂讓他們在無意中覺得自己比較高尚,促使他們購買較貴的酒。
攸關(guān)生死的音樂
有些證據(jù)甚至顯示,這類隱約的刺激還攸關(guān)生死。
社會學(xué)家吉米.羅杰斯(Jimmie Rogers)教授分析一千四百多首鄉(xiāng)村音樂,發(fā)現(xiàn)歌詞常提到負(fù)面的生活經(jīng)驗,包括單戀、酗酒、財務(wù)問題、絕望、宿命、辛酸、貧困等等。1990 年代中期,韋恩州立大學(xué)的史蒂芬.斯戴克(Steven Stack)與奧本大學(xué)的吉姆.岡德勒(Jim Gundlach)想知道持續(xù)接觸悲觀主題,會不會讓人更容易自殺。
為此,他們觀察全美四十九區(qū)的自殺率以及全國電臺播放的鄉(xiāng)村歌曲量。排除貧困、離婚、持槍等等其他因素后,他們的確發(fā)現(xiàn)廣播電臺播的鄉(xiāng)村歌曲愈多,自殺率也愈高。
這些結(jié)果聽起來可能令人難以置信,有些研究人員也提出質(zhì)疑,但是很多研究都證明它的基本前提:
大眾媒體會影響人的自殺決定,其中「維特效應(yīng)」(Werther Effect)就是一個很好的例子。
大眾媒體下的維特效應(yīng)
1774 年,歌德出版小說《少年維特的煩惱》(The Sorrows of Young Werther ),少年維特愛上一位已有婚約的女子,維特不愿面對沒有她的人生,決定自殺以求解脫。這本書出版后引起廣泛回響,事實上它在很多方面都太成功了,引發(fā)連串的自殺模仿效應(yīng),導(dǎo)致歐洲好幾個國家都把這本書列為禁書。
1974 年,加州大學(xué)圣地牙哥分校的社會學(xué)家大衛(wèi).菲利普決定檢視媒體的自殺報導(dǎo)會不會誘發(fā)現(xiàn)代的「維特效應(yīng)」。他一開始先檢視 1947 至 1968 年間美國各地的自殺統(tǒng)計數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)頭版的自殺報導(dǎo)平均和另外六十件自殺案件有關(guān)。此外,這些自殺案件也是仿效媒體披露的死法,媒體報導(dǎo)自殺的程度和后續(xù)發(fā)生的自殺件數(shù)有直接相關(guān)。平均而言,媒體報導(dǎo)兩周內(nèi),自殺件數(shù)大約增加 30%,名人死訊一經(jīng)披露,效果更是顯著。例如,菲利普計算 1962 年 8 月瑪麗蓮夢露死后,全國死亡率約增加 12%。
菲利普率先做了這項研究,之后又有四十多份科學(xué)論文探討這個主題,促使有些國家開始規(guī)劃媒體守則,要求記者不要以聳動的言詞報導(dǎo)自殺的新聞,或是描述自殺的方式。
拳擊賽和謀殺案
菲利普的另一項研究是探討電視播放的拳擊賽與謀殺率之間的關(guān)系,他仔細(xì)分析全美的每日謀殺率,研究顯示電視播放名人重量級拳擊賽后隔周,謀殺率通常都會增加。如果白人拳擊手輸了,菲利普發(fā)現(xiàn)白人遇害的人數(shù)增加,但黑人沒變。同樣的,如果黑人拳擊手輸了,黑人遇害的人數(shù)增加,但白人沒變。
以上結(jié)果整體歸納出一個簡單的事實,我們的想法與感受常在不知不覺中受到其他因素的影響。名字影響我們的自信與職業(yè)選擇,光是讀一句話也會影響我們的感覺與回憶。簡單的微笑或微妙的觸摸會影響我們在餐廳與酒吧給的小費多寡。商店里的音樂會在無意間潛入我們的心靈,影響我們的消費額度。
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