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最近，讓觀眾大呼不過癮的網(wǎng)劇《愛很美味》已經(jīng)完結(jié)，劇中三名女性的愛情故事貼近生活又笑料百出，不僅如此，這部劇還關(guān)注到了女性在職場的遭遇以及打拼的艱辛。

 《愛很美味》左起：方欣、劉凈、夏夢

回到生活當(dāng)中，我們大多數(shù)女性既不擁有方欣那樣讓人嫉妒的美貌，也不像夏夢那樣霸道女總裁附體，最貼近我們的當(dāng)屬劉凈這個角色—— 有自己的興趣愛好，做著一份穩(wěn)定卻不喜歡的工作，渴望遇到愛情，但絕不湊合將就。

疫情過后的某一天，30歲未婚未育的劉凈被單位當(dāng)做定時炸彈裁掉了。在銀行工作的幾年里，劉凈掛著程序員身份，卻始終做著運維工作，這讓她在后續(xù)求職過程中屢屢碰壁。身為女性，我們都會心生氣憤、感到不公，但同時也看到了溫水煮青蛙的現(xiàn)實橋段。

如同劇名《愛很美味》一樣，劉凈的興趣愛好是做飯，不是簡單的家常菜，而是拿的出手的私房菜。味覺敏感、審美獨到，以及對美食的熱情投入，讓劉凈收獲愛情的同時也翻開了職業(yè)新篇章。

遭遇裁員危機是劉凈開啟新職業(yè)的契機，但支撐她完成這一轉(zhuǎn)型的恰恰是她從小到大執(zhí)著的興趣愛好—— 研究美食。平時總是聽到人們說自己喜歡什么、想做什么，真正實現(xiàn)的卻少之又少，興趣到底能不能當(dāng)成職業(yè)呢？劉凈有什么底氣敢把興趣當(dāng)職業(yè)呢？我們借由生涯領(lǐng)域的興趣金字塔來分析一下。

01

什么是興趣金字塔

金樹人博士的《生涯咨詢與輔導(dǎo)》一書中是這樣講興趣的：

“興趣”的英文是interest，拆開來看是inter-est（May，1983），以存在主義的觀點看，“興趣”是指進入某項活動（inter）之后，產(chǎn)生了高峰經(jīng)驗（est，英文文法中比較級的最高級）。

這很好理解，那些讓人感受到愉悅，吸引著人們想要再去體驗的事物被稱之為興趣愛好。初次見面時人們常常會交流彼此的興趣愛好，比如：聽音樂、看電影、健身、滑雪、旅游……

圖片來源：《你的生命有什么可能》興趣金字塔

沒錯，這樣的回答正是興趣金字塔的最下層“感官興趣”，也就是簡單的通過感官刺激產(chǎn)生的興趣—— 飆車電影很爽、懸疑電影驚心動魄、娛樂電影讓人開心；健身很酷帥、滑雪很刺激……我們在感官興趣中獲得了享受，源自一種原始的吸引力。然而，感官興趣形不成能力，除了讓人一時爽快，并不能讓人產(chǎn)生價值感。

當(dāng)我們感到對某件事有興趣并且開始研究學(xué)習(xí)的時候，這時候興趣就上了一個臺階，來到了“自覺興趣”階段。比如，從喜歡看漫畫到嘗試畫漫畫，從愛看電影到開始寫影評，從觀看單口喜劇到學(xué)習(xí)怎么更幽默的吐槽生活……這些就脫離了原始刺激，有人的主觀能動性參與了，并且，興趣逐漸發(fā)展成能力了。

畫漫畫、寫影評、培養(yǎng)幽默感等等這些短期無法兌換出價值，但畫漫畫可以練習(xí)對人或事的重點抓的更準；寫影評可以鍛煉表達能力和提升鑒賞能力；幽默感可以讓人際關(guān)系更潤滑。而且，能力是可以遷移的，這些暫時看似無用的自覺興趣，在帶給人愉悅感的同時，會增加生活的充實感和可能性，為我們打開新世界的大門。

接下來，隨著興趣愛好的進一步發(fā)展，我們總會遇到困難或者瓶頸。發(fā)現(xiàn)練吉他太枯燥，不知啥時候才能自彈自唱；準備已久的文章投稿一再被退稿；拍攝剪輯太耗費時間；寫不出好笑的段子……

在這個階段很多人會放棄，也有一些人選擇堅持。堅持本身需要強大的內(nèi)驅(qū)力，僅僅依靠感官興趣和自覺興趣是難以支撐的，只有那些與你的價值觀保持一致的興趣才能被堅持下來，這就是興趣金字塔的最頂端“志趣”。

簡單的說，你內(nèi)心所堅定的，能在當(dāng)中收獲價值感和成就感，決心有所作為并愿意為之努力的，這就是志趣。志趣可以對抗前進之路上的倦怠感，增強排除萬難的信心和勇氣。

比如，科幻作家劉慈欣的興趣啟蒙來自于凡爾納的《地心游記》，1978年開劉慈欣始創(chuàng)作科幻小說，直到1998年才終于發(fā)表第一部作品。這20年間劉慈欣經(jīng)歷了無數(shù)次退稿卻依然沒有放棄，利用工作之余持續(xù)寫作，在娘子關(guān)電廠工作30年，筆耕不輟30年。劉慈欣并不覺得辛苦，對科幻世界的向往和熱愛讓他樂此不疲，甚至成為他對抗平淡生活的動力。

這就是志趣的力量，劉慈欣不是因為一心想成名才去寫《三體》，相反，恰恰是因為志趣的力量推動他最終寫出《三體》并得到了世界文學(xué)的認可。

02

劉凈的興趣金字塔

興趣金字塔共有三層，最底層的是“感官興趣”，產(chǎn)生興趣后付諸學(xué)習(xí)和鉆研，逐漸發(fā)展出能力的階段叫做“自覺興趣”，與自身價值觀相符，有著明確的方向和足夠的動力為之奮斗的就是最高等級的興趣“志趣”。

《愛很美味》中的劉凈就是這樣，對美食的熱愛從小到大貫穿在劉凈30年的生命中。上學(xué)時劉凈成績一般，很喜歡看菜譜；和朋友一起去吃街邊臭豆腐，在3、4種調(diào)料中她能篤定的選擇香菜、不要折耳根；喜歡把蛋糕切開，美美的擺盤。

在這個孩子身上，我們看到了她對美食的“感官興趣”—— 好吃、好看。

大學(xué)畢業(yè)后進了銀行做網(wǎng)絡(luò)運維的工作，呆在舒適圈讓劉凈的計算機專業(yè)被按下了暫停鍵，她不喜歡這份工作，她喜歡做飯，因此業(yè)余時間都用來品嘗美食、炮制美食。盡管剛畢業(yè)工資很微薄，但她愿意消費在高檔餐廳和五星級酒店，一個人嘗遍各種佳肴，研究這些好吃的是怎么做出來的。在劇中，劉凈最喜歡說的一句話是：“我給你做好吃的?！?/p>

疫情期間，給爸媽掉著花樣做飯，幫樓上鄰居照顧孩子每天送飯，劇情后半段又給在劇組做副導(dǎo)演的男朋友送愛心便當(dāng)。不僅如此，她還持續(xù)用直播的方式將料理全過程分享出去，成為了一名美食博主。

我們看到劉凈進入到了“自覺興趣”的階段—— 喜歡美食、善于烹飪，并且樂于分享給身邊人，被貼上了“美食博主”的標簽，劉凈在美食領(lǐng)域展現(xiàn)出了高于常人的能力。此時，興趣已經(jīng)發(fā)展成能力了。

疫情過后，劉凈遭遇裁員危機，由于本職專業(yè)一直沒有精進，造成她在計算機行業(yè)再就業(yè)非常困難。在遲遲遇不到真愛又丟掉工作的雙重壓力下，她并沒有丟下烹飪這個愛好，相反，這成為了她打發(fā)焦慮生活的唯一樂趣。

一直以來，劉凈不僅保持著對美食的敏感度，還投入大量精力鉆研食譜、精進廚藝。劇中有一段劉凈挑戰(zhàn)雪花雞淖這道隱藏川菜的詳細描繪，準備工作是極其復(fù)雜的。

首先要給雞胸肉去筋，再花半小時將雞肉剁成肉糜，然后用蛋清、姜汁等調(diào)料上漿，下鍋翻炒?；鸷蚝驼{(diào)料配比的掌握自然不用多說，僅僅是備料就讓人望而卻步。但是劇中劉凈連續(xù)嘗試了4次，炒完不對味放到一邊，又重新開始備料。光是剁4次肉糜的時間就要兩小時，加上給雞胸肉去筋、提取蛋清等等，劉凈絲毫不覺疲憊，全然投入的研究這道現(xiàn)在幾乎無人染指的傳統(tǒng)川菜。 

這樣的人做不成美食，還有什么人能做成呢？從原材料到口味，再到擺盤，想把色香味形俱佳的食物呈現(xiàn)給所有人，這就是劉凈的“志趣”。也正是這樣的志趣促使她最后決定開私房菜，將烹飪美食進行到底。

從程序員到私廚，劉凈邁出了職業(yè)轉(zhuǎn)型的第一步。和所有的父母一樣，劉凈的父母也不支持她開餐廳，覺得沒經(jīng)驗、不穩(wěn)定、風(fēng)險太大，但是她首先用精湛的廚藝征服了父母的味蕾，又拿出寫好的企劃書告知父母這不是頭腦發(fā)熱的決定，最終得到了所有人的支持。

我們看到，從感官興趣攀升到志趣并不是一帆風(fēng)順的，即使從事的是自己感興趣的事情，也不意味著不會遇到瓶頸。簡單的事情誰都能做，但要想成為佼佼者，就需要耐得住寂寞、克服的了倦怠感、并且有勇氣堅持下去。

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