親們,春節(jié)即將來臨,有個恐怖的消息要告訴大家: 你又要面臨體重飆升的危機了!為了不讓同事認不出你來,得提前做好準備啊。
春節(jié)期間,美食琳瑯滿目,糖醋排骨、粉蒸肉、紅燒鱸魚......還有堆積如山的堅果和喝不完的飲料,簡直是吃貨的天堂。
再加上沒什么壓力,怎么可能控制得住自己呢 ?
別急,來給你支招啦!
當你“饞蟲上腦”時,試試玩幾局俄羅斯方塊吧。有研究證明,玩俄羅斯方塊可以有效抑制我們的強烈欲望哦!
普利茅斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),玩俄羅斯方塊可以迅速轉(zhuǎn)移大腦對食物的注意力,從而降低我們對食物的渴望程度。
當這些方塊在你面前迅速組合和消除時,你的大腦就忘記了剛剛對食物畫面的渴望,這樣就能更好地抵制誘惑啦!
在我們?nèi)粘I钪?,食欲的調(diào)節(jié)受到很多因素的影響,其中顏色就是其中之一。
除了食物的外觀和口感,顏色也是決定我們是否想要品嘗某樣食物的重要因素。
當我們走進餐廳時,黃色的桌布和橘色的燈光往往能激發(fā)我們的食欲。
這是因為這些暖色調(diào)能夠引起人們的愉悅感和放松感,讓我們更加想要品嘗食物。
然而,有些顏色卻能抑制我們的食欲。其中,藍色就是一種能夠讓大腦覺得食物“有毒”的顏色。
在牛津大學(xué)的一項研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)人們對藍色食物有一種天然的警惕性。
因為在我們的認知中,藍色常常與“霉變”“有毒”和“不可食用”等負面概念聯(lián)系在一起。
這種心理暗示讓人們對藍色食物產(chǎn)生排斥感,從而抑制了食欲。
為了驗證這一結(jié)論,研究人員進行了一項實驗他們招募了一批志愿者,讓他們品嘗不同顏色的湯。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比白色和黃色的湯,藍色的湯讓志愿者產(chǎn)生了更高的焦慮感,并且他們對藍色湯的口感和飽腹感也更加不滿意。
這種對藍色食物的天然警惕性不僅存在于實驗室中,而且在現(xiàn)實生活中也有所體現(xiàn)。
有些網(wǎng)友在社交平臺上分享了他們用藍色可樂做的可樂雞翅,結(jié)果被其他網(wǎng)友稱為“黑暗料理”。由此可見,人們對藍色食物的接受度確實不高。
除了藍色食物外,以藍色為背景的環(huán)境同樣也會影響人們的食量。研究表明,使用藍色托盤用餐時,人們會比用普通托盤時吃得更少。
此外,藍色照明也被發(fā)現(xiàn)會損害人們對水果和蔬菜的感知力和視覺吸引力。
在瑞典的一項研究中,當把藍色燈光照射在食物上時,男性進食量會減少,而女性則相對較少受到影響。
因此,如果你想控制自己的食欲或者減肥,不妨嘗試將餐桌和廚房布置成藍色調(diào)。這樣不僅可以抑制你的食欲,還可以讓你更加放松和享受用餐時光。
當然,這并不是說藍色食物本身有問題,而是人們在心理上對藍色食物存在天然的警惕性。
除了食物的想象和顏色,氣味也是影響食欲的重要因素。
你是否曾經(jīng)走進面包店,被甜膩甜膩的氣味所吸引,卻又覺得有點“”呢? 其實,好聞的氣味也可以抑制食欲。
倫敦圣喬治醫(yī)院的首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯進行了一項研究,將200名超重志愿者分為三組。
其中一組手背上戴香草味的貼片,一組戴安慰劑貼片,另一組不戴貼片。實驗者在想吃東西時,先聞一下手背的貼片。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些戴香草味貼片的被試者,食欲普遍下降,而且更加不想吃高卡路里的甜食。
因此,柯林斯認為我們可以通過聞自己喜歡的食物氣味來減少進食。
芝加哥嗅覺和味覺治療研究中心神經(jīng)學(xué)主任艾倫赫希也認為氣味會影響一個人的行為和食欲。
他在一項實驗中發(fā)明了更為具體的味道——“香蕉”的味道。這是一個為期6個月、覆蓋3200人的研究。
赫希讓受試者在嘴饞時吸入香蕉、薄荷或奶油派的香味。結(jié)果顯示,聞這些氣味的受試者,在6個月內(nèi)平均減掉了30磅。
赫希開玩笑說,也許提供某種氣味可以滿足人們的渴望,或者受試者只忙著聞而忘記了吃。
雖然這些方法可以為吃貨們提供一些幫助,但要擁有健康的體魄,還是要靠控制飲食和加強運動。
記住多“管住嘴”和多“邁開腿”,才能在新的一年里只肥錢包不肥肚子 !
如果實在忍不住吃胖了,就跟同事說:“我不是胖,我只是壯!”
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